Informe de la Bolsa de Comercio de Rosario
Radiografía del trigo argentino: origen, rutas logísticas y nuevas tendencias comerciales
Ayer | Un relevamiento detallado analiza el flujo del cereal desde la Pampa Húmeda hasta los puertos y la industria molinera. Con un volumen comercial promedio de 18,3 millones de toneladas, el mercado muestra cambios en las estrategias de cobertura y una fuerte concentración logística en el Gran Rosario y el sur bonaerense.
